Bientude.com

Depuis qu’on a des enfants, on prépare souvent quelques plats le dimanche pour sauver du temps après notre journée! Avec 2 enfants, je confirme que c’est essentiel!
Arrivée à la garderie à 16h50, à la maison à 17h08, prépare le souper, on mange, on joue un peu le temps que papa range la cuisine… hop! dans [...]

Ici, je mets souvent des recettes que je fais souvent… ça m’évite d’aller chercher le livre dans lequel est la recette au sous-sol (un jour j’aurai une bibiothèque dans ma cuisine) et aussi, ça me permet de vous partager mes coups de coeur!
Je mets donc la recette du crémage à gâteau. Ça prend un malaxeur [...]

Depuis des années, nous faisons la pâte à pizza de Marc et je ne l’ai jamais remercié.
Alors, merci Marc!

2 1/4 tasses (560 ml) farine tout-usage

1 c. à thé (5 ml) sel

1 c. à soupe (15 ml) levure, sèche active

3/4 tasse (190 ml) eau

1 c. à soupe (15 ml) huile

Une pincée de sucre

Dans 1/4 tasse d’eau [...]

Je vous révèle ici un très grand secret de famille, la fameuse recette du pudding aux fraises et à la rhubarbe de ma mère (qui l’adapte aux framboises rouges et noires de juillet, aux bleuets et aux mûres d’août et aux pommes de septembre…).

1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé poudre à pâte
1 c. [...]

Je me souviens, quand j’étais plus jeune, que ma maman faisait un gâteau au micro-onde complètement décadent! En septembre dernier, j’ai eu une soirée Tupperware organisée par une amie et le thème était la cuisson au micro-onde. La représentante avait dans ses fiches recettes LA recette du gâteau micro-onde, ô joie!

1 boîte d’un mélange à [...]

Très souvent, je fais des petits changements à la recette originale et ça donne un excellent résultat! Je partage cette recette ici car c’est une belle recette pour les enfants et que Chéri a voulu avoir les restes pour son lunch… donc à mettre sur la liste des plats à cuisiner lors de mon retour [...]

La semaine dernière, j’ai reçu des amies à la maison et j’ai revu l’une d’entres elles à un autre moment dans la semaine. Hors, à chaque fois j’ai fait des biscuits mais pas la même recette. J’ai bien ri quand elle m’a demandé si je participais au concours de la maman qui fait les meilleurs [...]

J’ai un tout petit méga gros penchant pour l’accent anglais de Ricardo à Food Network!
Ce n’est pas la raison pour laquelle j’ai acheté le dernier numéro de son magazine mais plutôt car il a une pose plein pied sur le dessus Trève de plaisanterie, c’est à cause du reportage sur les purées pour [...]

Inspirée par les gâteaux de Maryse, je me suis lancée dans le fondant pour les 2 ans de Petit Chéri. Pour la postérité, je mets la recette ici… je crois que je ne suis pas à mon dernier gâteau!!!

·450 g de guimauve
·910 g de sucre à glacer
·2 c. à table d’eau
·2 c. à thé de [...]

Dans le but de réussir ma conciliation travail-famille, j’ai passé mon année de “congé” de maternité à essayer des recettes. J’ai réussi à trouver le pain de viande qui fait tripper Chéri que je vous partage ici:

2 lbs de viande hachée
1 tasse de chapelure
2 oeufs
1 oignon haché
1 branche de céleri coupée en petits dés
2 c. [...]