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Archive for the 'Les recettes à Pierrette' Category

Petit clin d’oeil aux excellentes auteures de La mère est bleue, le ciel est calme avec le potinage du dimanche…
Le but de ce billet, c’est de vous partager nos découvertes culinaires qui contribuent à rendre la conciliation travail-famille agréable!
Gratin de poulet au riz à la tex-mex (sur le site de Campbell)

1 boîte (10 oz) de [...]

Depuis qu’on a des enfants, on prépare souvent quelques plats le dimanche pour sauver du temps après notre journée! Avec 2 enfants, je confirme que c’est essentiel!
Arrivée à la garderie à 16h50, à la maison à 17h08, prépare le souper, on mange, on joue un peu le temps que papa range la cuisine… hop! dans [...]

Crémage

Ici, je mets souvent des recettes que je fais souvent… ça m’évite d’aller chercher le livre dans lequel est la recette au sous-sol (un jour j’aurai une bibiothèque dans ma cuisine) et aussi, ça me permet de vous partager mes coups de coeur!
Je mets donc la recette du crémage à gâteau. Ça prend un malaxeur [...]

Depuis des années, nous faisons la pâte à pizza de Marc et je ne l’ai jamais remercié.
Alors, merci Marc!

2 1/4 tasses (560 ml) farine tout-usage

1 c. à thé (5 ml) sel

1 c. à soupe (15 ml) levure, sèche active

3/4 tasse (190 ml) eau

1 c. à soupe (15 ml) huile

Une pincée de sucre

Dans 1/4 tasse d’eau [...]

Je vous révèle ici un très grand secret de famille, la fameuse recette du pudding aux fraises et à la rhubarbe de ma mère (qui l’adapte aux framboises rouges et noires de juillet, aux bleuets et aux mûres d’août et aux pommes de septembre…).

1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé poudre à pâte
1 c. [...]

Je me souviens, quand j’étais plus jeune, que ma maman faisait un gâteau au micro-onde complètement décadent! En septembre dernier, j’ai eu une soirée Tupperware organisée par une amie et le thème était la cuisson au micro-onde. La représentante avait dans ses fiches recettes LA recette du gâteau micro-onde, ô joie!

1 boîte d’un mélange à [...]

Très souvent, je fais des petits changements à la recette originale et ça donne un excellent résultat! Je partage cette recette ici car c’est une belle recette pour les enfants et que Chéri a voulu avoir les restes pour son lunch… donc à mettre sur la liste des plats à cuisiner lors de mon retour [...]

La semaine dernière, j’ai reçu des amies à la maison et j’ai revu l’une d’entres elles à un autre moment dans la semaine. Hors, à chaque fois j’ai fait des biscuits mais pas la même recette. J’ai bien ri quand elle m’a demandé si je participais au concours de la maman qui fait les meilleurs [...]

J’ai un tout petit méga gros penchant pour l’accent anglais de Ricardo à Food Network!
Ce n’est pas la raison pour laquelle j’ai acheté le dernier numéro de son magazine mais plutôt car il a une pose plein pied sur le dessus Trève de plaisanterie, c’est à cause du reportage sur les purées pour [...]

Inspirée par les gâteaux de Maryse, je me suis lancée dans le fondant pour les 2 ans de Petit Chéri. Pour la postérité, je mets la recette ici… je crois que je ne suis pas à mon dernier gâteau!!!

·450 g de guimauve
·910 g de sucre à glacer
·2 c. à table d’eau
·2 c. à thé de [...]

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