Une tague gourmande
May 29th, 2008 by Melissa
Bon, je n’ai pas été tagué par personne… mais je participe quand même!
Question 1 : Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout
Le foie, le boudin et le bacon. Quand j’étais petite, mes parents achetaient des porcs avec la famille et les abattaient à l’automne. Ce soir-là, c’était un souper de boudin frais (fait par ma grand-mère), foie et bacon. J’ai réessayé le foie et le boudin il y a quelques années et je n’aime toujours pas ça. Le bacon à l’occasion mais c’est rare!
Question 2 : Mes trois aliments favoris.
Les fraises, le gâteau des anges, les sushis
Question 3 : Ma recette favorite.
Tous les mets indiens à cause de la préparation des épices! Mon poulet tandoori se fait très bien à la mijoteuse… Dans tous les restaurants italiens, je prends des tortellinis à la gigi et Chéri me jure que les miens sont les meilleurs!
Question 4 : Ma boisson favorite.
La bière
Question 5 : Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait.
Réussir les crèmes brûlées…
Question 6 : Mon meilleur souvenir culinaire.
On essaie plein de recettes et c’est presque toujours excellent! L’été dernier, j’ai fait des crevettes mexicaines lors d’un repas d’amoureux, bon vin, belle soirée, excellent souvenir! On a passé un bon 5 minutes à “capoter” sur le goût des crevettes… Je refais souvent cette recette en entrée ou pour l’incorporer à une jambalaya.
Je ne tague pas personne, je vous laisse vous taguez vous-même!
Maintenant trentenaire et toujours aussi amoureuse de Chéri et de sa vie dans la Métropole. La famille, les amis, la cuisine, la bière, les livres, les films prennent place dans ma vie et j’ai plein d’autres passions à partager.
ah?? et tu met ça combien de temps dans la mijoteuse??
3-4 heures mais avec un peu moins de yogourt. Souvent, je prépare le mélange le matin et je le mets au frigo donc en après-midi, je n’ai qu’à faire cuire le tout (faut se trouver des trucs quand on a les mains pleines de Petit Chéri…)
Je fais cette recette de crème brûlée : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3190&rdj=&pub= et je ne la rate jamais! Si tu es patiente et suis chacune des étapes, c’est un succès garanti!