Tilapia en croûte de noix
March 14th, 2008 by Melissa
Pas pire recette trouvé dans le Coup de Pouce de ce mois-ci… et ça prend 10 minutes à faire!
- Filets de poisson à chair blanche
- Pesto
- Pécanes hâchées (1 1/2 tasses)
- Sel et poivre
- Sauce au citron et à l’aneth Fine Cuisine
Préchauffer le four à 500 F. Badigeonner le poisson de pesto, saler et poivrer et l’enrober de pécanes. Mettre au four 5 minutes de chaque côté. Servir sur du riz avec la sauce “en sachet” qui est très bonne.
Maintenant trentenaire et toujours aussi amoureuse de Chéri et de sa vie dans la Métropole. La famille, les amis, la cuisine, la bière, les livres, les films prennent place dans ma vie et j’ai plein d’autres passions à partager.