Chronique bière
December 10th, 2007 by Melissa
Cream Ale - Sleeman: Blonde (5%) sans attribut, sans goût (mis à part un très subtil arrière-goût d’houblon), sans caractère. Comme la bouteille est transparente, vous pouvez très souvent avoir le goût de mouffette qui caractérise cette “mauvaise” conservation du liquide précieux. M. D’Eer lui donne un 1 1/2, Beer Rating une moyenne de 2.46.
Boréale Rousse - Les Brasseurs du Nord: Pale Ale (5%) à la robe rousse et à la mousse légère. Goût de caramel velouté et amertune du houblon présente. Excellente à consommer en fût (et heureusement offerte dans plusieurs bars). M. D’Eer lui donne un 3 1/2 et je partage son opinion.
U - Unibroue: Blonde (4,9%) qui ne possède pas beaucoup d’attribut non plus… On dénote un léger goût de malt. M. D’Eer lui donne le statut de “bière de soif” (donc 0) et Beer Rating a une curieuse moyenne de 2,28.
Maintenant trentenaire et toujours aussi amoureuse de Chéri et de sa vie dans la Métropole. La famille, les amis, la cuisine, la bière, les livres, les films prennent place dans ma vie et j’ai plein d’autres passions à partager.