Brochettes thaï
October 12th, 2007 by Melissa
Quand tu fais des sushis, il y a toujours un ou des invités qui n’aime pas ça. Basé sur ma propre expérience de il y a vraiment longtemps, je commandais du poulet dans les restos de sushis (quelle honte!). Voici ma petite recette de marinades pour brochettes thaï:
- 3 c. soupe sauce soya
- 2 c. soupe huile sésame
- 2 c. soupe jus citron
- 2 c. soupe sirop d’érable
- 1 gousse d’ail émincée
- 1/2 c. thé piment fort broyé
- 2 poitrines de poulet
- Oignons, champignons, zucchini
Embrochez et cuire au four à 350°F pendant 20-30 minutes.
Maintenant trentenaire et toujours aussi amoureuse de Chéri et de sa vie dans la Métropole. La famille, les amis, la cuisine, la bière, les livres, les films prennent place dans ma vie et j’ai plein d’autres passions à partager.