Poulet au riz
October 10th, 2007 by Melissa
Automne 1982 (ou 1983, je ne m’en souviens pas): mon père arrive à la maison avec une méchante grosse boîte contenant notre premier micro-onde. Fini bois mais tout de même digital, ma mère qui travaillait de soir à l’époque trouvait la machine bien pratique surtout car cela évitait à mon père de nous faire les repas. Il n’avait qu’à les réchauffer!
Apparition aussi d’une autre boîte à la maison, un peu moins grosse mais toujours le même fini bois: le VHS. Avec la télécommande avec fil, oui monsieur! Des heures et des heures à écouter et réécouter les mêmes films de Bud Spencer et Terrance Hill!
Le poulet au riz au micro-onde a toujours été un de mes plats favoris. Maintenant, je fais la recette au four et avec des poitrines de poulet (avant c’était des poitrines avec dos et os car beaucoup moins cher). Et Chéri adore aussi!!!
- 4 poitrines de poulet
- 1 boîte de soupe Crème de Champignons
- 1 sachet de soupe à l’oignon
- 1 tasse de riz
- 1 1/2 tasse d’eau
Mélanger l’eau, les soupes et le riz dans un pyrex allant au four et déposer les poitrines sur le dessus. Couvrir et mettre au four pendant 45 minutes à 350°F (jusqu’à ce que le riz soit cuit). Excellent plat par temps froid et pluvieux, vive l’automne!