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Chronique bière

dscn4868.jpgSt-Ambroise – McAuslan: Bière rousse à la mousse légère, le goût qui la caractérise est le caramel. Un arrière-goût de houblon et aussi très maltée. C’est une bière qui peut se boire très froide (où l’amertume sera plus prononcée) ou à 4 ºC (le goût du caramel et du malt ressortira). M. D’Eer lui donne un 4.

Griffon Extra Blonde – McAuslan: voir post précédent (mars 2007).

Il est a mentionner que McAuslan vous offre une caisse de 6 ou de 12 bouteilles qui vous fera découvrir la St-Ambroise, la Griffon Extra Blonde, la Griffon Rousse et la Bière de blé à l’abricot. Excellente idée pour vous initer aux produits de cette microbrasserie.

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