Chronique bière
May 6th, 2007 by Melissa
El Lapino - Microbrasserie du Lièvre: bière unique en son genre… car elle est embouteillée avec un piment jalapeno (truc vert dans la pinte). Je ne peux même pas vous dire si elle est maltée ou houblonnée, si elle goûte autre chose que le piment mis à part qu’elle a une jolie robe dorée et une mousse timide, l’omniprésence du piment tue toutes autres caractéristiques possibles… Moi je lui donne un 2 majoritairement pour l’audace, M. D’Eer n’a pas classé cette bière et Beer Rating 1.38 sur 5
Pale Ale au cassis - La Barberie: Ah! Un autre succès aux fruits de La Barberie! Bière cuivrée à la mousse généreuse et persistante, une amertume houblonnée mais aussi dûe au cassis. Un arrière goût d’orange et de caramel. Je lui donne un 3 1/2. Non classée par D’Eer, Beer Rating 2.2
Ces bières ont été trouvées au Marché Centre-Ville à Chicoutimi (31 rue Jacques Cartier Ouest).
Maintenant trentenaire et toujours aussi amoureuse de Chéri et de sa vie dans la Métropole. La famille, les amis, la cuisine, la bière, les livres, les films prennent place dans ma vie et j’ai plein d’autres passions à partager.
À ce que j’ai cru comprendre au 45Nord, c’est Moofo qui boit la bière et c’est toi qui la décrit! Ça ressemble à ça?
Il l’a boit tellement vite qu’il n’a pas le temps de la déguster
Comme je fais ma propre bière, j’avoue que c’est vraiment intéressant de déguster les bières de microbrasseries (ça donne des idées) et on a tellement une belle sélection au Québec…