Chronique bière
April 26th, 2007 by Melissa
Blonde Biologique – La Barberie: blonde de blé avec peu de mousse, légèrement houblonnée. Arrière goût d’agrumes et de céréales. Il est à noter que cette bière fût la première bière québécoise certifiée biologique par GarantieBio. Non classée par M. D’Eer, BeerRating 2,7 et moi, un 3
Stout impériale – La Barberie: Depuis que je me suis réconcilié avec les bières noires, je donne de meilleures notes 
Bière à la mousse généreuse, arrière goût de café et de chocolat. On dénote aussi un léger goût de brûlé, cette bière est douce en bouche et la subtilité du café lui confère son originalité. M. D’Eer lui donne 5, BeerRating 3,2 et moi, un 5