Mars, mois de la nutrition
March 11th, 2007 by Melissa
Mars est le mois de la nutrition. Un article paru dans La Presse nous indique l’importance de bien manger et nous incite à cuisiner plus souvent et à partager nos recettes. Pour les invités de vendredi dernier (ainsi que les autres qui ne sont pas venus/étaient occupés/n’étaient pas invités/etc.), la Salade d’avocats et de crevettes improvisée à la moi
- 2 avocats
- 1 tasse de crevettes
- 1 tasse de champignons
- 1 botte d’échalottes
- 1/2 tasse de mayo maison
- Un petit peu de jus de citron, de moutarde de dijon, d’ail et de basilic frais
Servir dans un demi avocat et décorer d’une tranche de citron et d’une crevette
Merci Karen pour l’inspiration!
