Danish Pilsner et Indian Pale Ale
March 2nd, 2006 by Melissa
Je n’ai jamais parlé du fait que Marc et moi, on fait de la bière. Tendrement supporté par nos conjoints respectifs, on lave des chaudières et des touris (c’est une impression que j’ai mais je trouve qu’on lave tout le temps quelque chose… soyez rassurer que tout est asseptisé).
Les deux premières “batch” sitôt embouteillées, nous avons recommencé l’expérience avec une Cerveza et une Triple Belgium. Comme la densité de ces deux bières est descendu sous les 1.16 (déjà), je prévois qu’on va laver des bouteilles, embouteiller et recommencer. Sincèrement, j’adore ça!
[...] J’ai déjà dit que le plus long dans la fabrication de bière/cidre maison c’était le lavage de bouteilles, je me suis écoeuré comme il faut ce matin. En plus, chanceux comme on est, on a manqué de [...]